業務スーパーの小松菜はシャキシャキで美味!【激ウマアレンジレシピも紹介】

豚肉をもどし調味料をいれ炒めたら完成野菜系
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男の子
男の子
業務スーパーの小松菜って味はどう?
小松菜を使ったレシピも教えて欲しい!
業務スーパーの小松菜はシャキシャキで美味しいよ
誰でも作れるアレンジレシピも紹介します!
つっちー
つっちー

業務スーパーには多くの冷凍野菜が売られており、調理が楽なため料理が苦手&料理に時間をかけたくない一人暮らしの方にもおすすめです。

今回の記事では小松菜を紹介していきます。

この記事でわかること

  • 業務スーパー「小松菜」の詳細
  • 【アレンジレシピ】小松菜と豚肉のトロトロ炒め
  • 豚肉を柔らかく焼く方
業務スーパーに通い始めて2年以上が経ち、平日は毎日自炊をしているぼくが紹介します。 1か月に2万人以上の方がレシピを参考にしてくれているよ!
つっちー
つっちー
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業務スーパー「小松菜」の詳細

業務スーパーの小松菜

価格:162円(税込み)
内容量:500グラム
パラパラに冷凍・軽く湯通し済み

500グラム入って162円と驚異的な価格で、食費にお金をかけられない一人暮らしにおすすめの商品です。

小松菜は1束50グラムほどなので、10束分が冷凍されていることになります。10束で162円はお得ですよね

冷凍なのにシャキシャキ感は生の小松菜に負けず、料理にいれるとシャキシャキとしたアクセントを加えてくれます。

業務スーパーの小松菜はパラパラに冷凍されているため、使うのも簡単です。

冷凍のまま味噌汁に入れたり、フライパンで炒めながら解凍できます。

フライパンで解凍すると水分が出てくるため、水っぽいのが嫌な方は電子レンジで2~3分ほど解凍してから使おう
つっちー
つっちー

キッチンペーパーを敷いて解凍することで、解凍時に出る水分を吸い取ってくれますよ。

また、小松菜を「洗って・切って・下茹で」する手間がかからないのも嬉しいですね。

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業務スーパー「小松菜」のアレンジレシピ

業務スーパーの小松菜と豚肉を使ったご飯が止まらないアレンジレシピを紹介します!

簡単に作れるのでぜひ参考にしてくださいね。

小松菜と豚肉のトロトロ炒め

《材料》

  • 小松菜:250グラム
  • 豚肉:300グラム
  • 卵:3個

《調味料》

  • しょうゆ
  • みりん
  • 砂糖:各大さじ1.5
  • オイスターソース:大さじ1
  • 塩コショウ:適当

1.豚肉を炒める

豚肉を炒める

2.小松菜・卵を炒める

小松菜を炒める

卵を炒める

3.豚肉をもどし調味料をいれ炒めたら完成

豚肉をもどし調味料をいれ炒めたら完成

レシピは以上になります。

豚肉の旨味とオイスターソースのコク、そして小松菜のシャキシャキ感がアクセントになりとても美味しいです。

色味も鮮やかで食欲がそそられます。全体的にトロトロした舌触りで、スルスル食べれちゃいますよ。

炒めるだけで完成するため、「仕事で疲れて帰ってきた」「料理が得意じゃない」という一人暮らしでも作れるレシピになっています。

ぜひこのレシピを参考に作ってみてくださいね。

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豚肉を柔らかく焼く方法

今回のレシピでは豚肉を使っていますが、豚肉を焼くと固くなった経験ありませんか?

男の子
男の子
いつも固くなっちゃうんだよね~

固くてパサパサになってしまうことあるのではないでしょうか?

ぼくも料理を始めた頃は固い豚肉ばかり食べていましたよ
つっちー
つっちー

実はひと手間加えるだけで、豚肉を美味しく柔らかく焼けます!

焼く前に片栗粉をまぶす

豚肉に片栗粉をまぶす

豚肉に片栗粉をまぶしてから焼くだけで柔らかく焼きあげられます。

肉300グラムに対して大さじ1がおすすめです。料理全体にも軽くとろみがつきます。もし、肉だけを柔らかくするのであれば小さじ1で十分です。

ひと手間と言っても、ほとんど手間はかからないのでぜひ試してみてくださいね!

ちなみに、片栗粉をまぶすついで豚肉を1口サイズに切ってあげるとさらに食べやすくなりますよ。

まとめ

今回の記事では業務スーパーの小松菜を紹介してきました。

業務スーパーの小松菜は、生の小松菜に劣らないぐらいシャキシャキしており、使い勝手も良いためおすすめです。

豚肉の柔らかく焼く方法についても試してみてくださいね。

この記事のまとめ

  • 業務スーパー「小松菜」の詳細
  • 【アレンジレシピ】小松菜と豚肉のトロトロ炒め
  • 豚肉を柔らかく焼く方法

「このレシピを参考に作ってみた!や「この商品紹介して欲しい!」というのがあれば、コメント頂けると嬉しいです。

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