業務スーパーの「揚げなす」は使いやすい?欠点も紹介します【レシピあり】

茹でたパスタにミートソースをかけて、パセリを乗せたら完成麺系
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業務スーパーの「揚げなす」を買おうと思っているけど使いやすいのだろうか…評判はどうなの?
あと揚げなすを使ったレシピも知りたいなぁ~
「揚げなす」の欠点もあったら教えて欲しい!

こんな疑問について書いた記事です。

本記事の内容

  • 揚げなすは汎用性バツグン!
  • ネット界隈の評判は◎
  • 揚げなす入りミートソースパスタ
  • 揚げなすの欠点2つ

1年間業務スーパーに通い、平日は毎日自炊している僕が書いているので参考になると思います。

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揚げなすは汎用性バツグン!

まずは揚げなすのステータスから

業務スーパーの揚げなす

内容量:500グラム
価格:178円(税込み)
カット冷凍野菜、揚げ調理済み

入れる具材に迷ったらこの「揚げなす」を入れておけば間違いないってぐらいに使いやすいです。

  • 炒め物
  • 煮物
  • パスタ

などどんな種類の料理に使っても美味しい!

さらにこの揚げなすは「カット調理済み」なので、下準備せずに料理に使えます。野菜を「洗って、切って、皮剥いて」なんてめんどくさい。けどこの食材を使えばそんな手間が一切ナシ!

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ネット界隈の評判は◎

他にもたくさんの方がこの「揚げなす」について意見してますよね。

手軽で美味しいという感想が一番多いです。

値段いついても税込み178円とスーパーでなすを3本買うより圧倒的に安い。

  • 値段が安くて量が多い
  • 色んな料理に使える
  • 美味しい

この辺が「揚げなす」が人気なワケなのだと思います。

ベタ褒めしてきましたが、欠点もあります。実際に使ってみて感じた欠点がこの記事の最後の方に書いてあるので見てください。

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揚げなす入りミートソースパスタ(所要時間:10分)

《材料》

  • パスタ …150グラム
  • 揚げなす …お好み
  • パセリ …少々

《調味料》

  • 完熟トマトで作ったミートソース …1袋
  • 塩 …小さじ2

1.パスタを茹で、なすを炒める

パスタを茹で、なすを炒める

2.ミートソースを煮込み、揚げなすを入れる

ミートソースを煮込み、揚げなすを入れる

3.茹でたパスタにミートソースをかけて、パセリを乗せたら完成

茹でたパスタにミートソースをかけて、パセリを乗せたら完成

レシピは以上になります。

ミートソースとなすは相性バツグン!

揚げなすを口に頬張ればみずみずしさと食感が加わり、さっぱりとした味になるので飽きがくることなくずっと食べていられそう。

パスタの茹で方

袋に書いてある茹で時間は守るようにするのが美味しく作るポイント。

茹でが足りないと粉っぽく、茹ですぎるとベチャベチャになってしまうので(めんどくさいですが)時間はきちんと計りましょう!

そういうキチンとしたことが苦手な僕はもちろんiPhoneのタイマーなど使いません。笑
すると面白いほどに麺が上手く茹でられないんです。「麺を茹でるのって意外に難しいな」と思っていましたが、時間を計っていないことが原因でした。
しかしタイマーを起動してセットするのがめんどうなんですよね!
現在は、時刻をみて「~分後に湯切りする」と覚えて茹でるようにしてます。

塩を入れる理由

パスタを茹でる時に塩を入れるってのは何となく知っているはず。

「なぜか?」と聞いたら「何となく」とか言われそうですが、塩を入れるちゃんとした理由があります。

それは「パスタに塩味をつける」ためです。

パスタに塩味がついているとミートソースなどのタレとも相性がよくなり、味に深みがでます。「パスタを茹でる水に塩を入れるだけ」ならどんなめんどくさがり屋さんでもこれくらいはできるはず。笑

塩は「パスタに下味をつけるため」に入れます。

完熟トマトで作ったミートソース

これも業務スーパーの商品です。

完熟トマトで作ったミートソース

内容量:250グラム(2人前)
価格:84円(税込み)
具材は少なめ、味はにんにく風味のミートソース

今回のレシピは揚げなす以外にもこちらの「完熟トマトで作ったミートソース」という業務スーパーの商品を使っています。

にんにくの風味を感じる味付けで塩っ気のあるパスタとの相性が良いです。

具材がほぼ入っていないので、揚げなすのように具材を準備すると美味しく食べられます。

揚げなすの欠点2つ

業務スーパーの優れた冷凍食品の1つである「揚げなす」ですが、僕が思う欠点もありますので紹介します。

  1. 油が多い
  2. 売り切れてることがよくある

①油が多い

揚げ調理済みなのでしかたないのかですが、油が多いのが欠点の1つ目です。

料理があぶらっこくなるので最後まで食べるのが大変というのを何回かやってしまいました…

対処法

  • 炒め物は油を使わない
  • 油抜きをする(下記リンク参照)
  • キッチンペーパーを使う
業務スーパー「揚げなす乱切り」は本当に買い!?味とおすすめ使い方を解説!
業務スーパーの冷凍野菜の中でも特によく話題に上がるものといえば「揚げなす乱切り」。テレビや雑誌、ブロガーからもよく紹介される話題の商品ですが、そこそこの量が入っているだけに、味や使い勝手が気になる方も多いのではないでしょうか?今回は揚げなすの内容やおすすめの使い方をご紹介します。

キッチンペーパーで油を吸うのも簡単でおススメです。

フライパンで炒める前に、キッチンペーパーを乗せた皿に揚げなすを置き温めるだけ。

これで脂っこさを軽減できます!

②売り切れのことがよくある

テレビやブログなどでよく紹介されているので売り切れてることもしばしば…「揚げなすが欲しくて業務スーパーに行ったけど見当たらない」なんて事もよくあります。

対処法

  • 在庫がある時に何個か買ってストックしとく

欠点はこの2つです。

今回は「揚げなす」とそれを使ったレシピを紹介しました。めんどくさがり屋な一人暮らしのあなたでも手軽に作れるのでぜひ参考にしてみてくださいね!

おわりです~

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