炒め物の具材をいちいち決めるの面倒だなぁ～
具材を揃えるのは割高だし…
一人暮らしで料理する時のこんな悩みを解決してくれる商品がありますよ！
本記事の内容
- 「中華野菜ミックス」は炒め物を華やかに
- 彩り野菜の中華炒めのレシピ
- 他の料理にも使いまわし可能
業務スーパーに通い始めて１年が経ち、平日は毎日自炊している僕が紹介しているので参考にしてみてください。
「中華野菜ミックス」は炒め物を華やかに
業務スーパーの
「中華野菜ミックス」
です。
内容量：500グラム
価格：192円(税込み)
たけのこ、いんげん、にんじん、きくらげの冷凍
この「中華野菜ミックス」は４種類の中華野菜が入って冷凍されています。
炒め物の具材に迷ったときとか、レパートリーが尽きた時などあらゆる料理の場面で活躍してくれること間違いなしです。
今まで肉だけだった一人暮らしの炒め物が急に華やかになりますね。
またそのまま炒められるので、時短にも最適です。
- 炒め物の具材が４種類冷凍
- 野菜をそれぞれ買う必要なし
- 炒めるだけ
こんな良いところがある「中華野菜ミックス」を使ったレシピを紹介していきます！
彩り野菜の中華炒め(所要時間：5分)
- 中華野菜ミックス …適量
- たまご …2~3個
《調味料》
- しょうゆ
- 料理酒 …各大さじ1
- 鶏がらスープ …小さじ2
- こしょう …少々
1.卵を中火で炒める
2.卵を一度皿に移して中華野菜ミックスを強火で炒める
写真は卵を戻した後の写真です
3.卵を戻し調味料を入れ炒めて完成
レシピは以上になります。
料理についての補足
味付けは薄味にしてます
今回は中華炒めなので薄味に仕上げました。
「鶏がらスープの素」が旨味を出してくれるので、薄味でもご飯が進みます！
味見してみて薄いなと感じたら醤油を足して味を調節するといいかもしれません。味見は大切なのでめんどくさくてもやりましょう！
色味と食感の心配なし！
- ４種類の色とりどりの野菜
- いんげん・たけのこの食感
があるので他に野菜を入れる必要がないのがよいところ。
野菜を何種類か揃えようとするとなかなかお金がかかってしまうし、一人暮らしだと食べきれない心配があるしで難しいですもんね…
「中華野菜ミックス」は色味も食感もあるのでとっても万能です。
卵は最初に炒める
中華野菜ミックスを入れる前に卵を炒めちゃう方が早く出来上がります。
一緒に炒めようとすると具材に卵が絡まってしまい、卵が固まるのに時間がかかってしまうからです。
ぼくと同じくめんどくさがり屋だと一緒に入れたくなっちゃいます(その気持ちとても分かります笑)が卵を最初に炒め終えてからの方が早く完成しますよ。
卵が固まったら一度皿によけて後入れするとふんわりした卵を楽しめます。
炒り卵を使って他の業務スーパーの商品でもレシピを紹介してますので、こちら「きんぴらだけじゃない！業務スーパーの「ごぼうにんじんミックス」の絶品甘辛炒め」をご覧ください。
中華野菜ミックスは野菜をたくさん摂れます
一人暮らしの野菜不足
日本では7割の人が野菜不足です。
言い換えると、10人中３人しか野菜を十分に摂れていないということです。
一人暮らしだと
- 野菜は買うと高い
- 買っても腐らせてしまう
などが理由で買う人が少ないため野菜不足の人が多いのではないかと思います。
冷凍食品は栄養価が高い！？
冷凍食品は旬の時期に冷凍していることが多く、栄養価が高い状態で冷凍されているらしいです。
冷凍なら保存が効くので一人暮らしでも無理なく栄養が摂れますね！
そして「中華野菜ミックス」は４種類の野菜が入っているため、様々な栄養を摂れるので野菜不足の人におすすめです。
一人暮らしで体調を崩すと大変なので、「中華野菜ミックス」を食べて元気にすごしましょう！笑
おわりです。
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